新闻中心 分类>>

NBA比赛押注平台20分钟让你了解咖啡(自己刚写的咖啡科普类知识)

2024-02-02 20:39:44
浏览次数:
返回列表

  NBA比赛押注平台浓缩、拿铁、美式、摩卡玛奇、康宝蓝、爱尔兰、冷萃、手冲、还有那一堆莫名奇妙的地名,都是什么鬼?还是给我来一杯星冰乐吧!

  好不容易搞懂名字?也没喝出个什么名堂,除了苦,还有别的味道吗?喝了几年还是只会点拿铁?6、

  好不容易进化到能喝点不加奶糖的了,和别人去聊味道,除了苦,脑袋里找不到别的形容词?这些问题,我来帮你解决,20分钟让你蜕变成朋友眼中的咖啡达人

  如何分类?最常见的分类方式就是按制作方式分为速溶咖啡和即时制作咖啡两大类

  速溶咖啡是我们最先见到的种类,最常见的品牌就是雀巢,深入人心。可以说中国人的咖啡生活是从雀巢开始的!这里面又分两大类,混合速溶咖啡和纯咖啡粉(冻干工艺较好)。我们最熟悉的就是加了植脂末和糖的混合速溶咖啡了;纯咖啡粉就是大家所说的又黑又苦的东西了

  非要选择速溶,UCC,摩可纳咖啡,马克西姆勉强还算可以将就的品质,性价比较好,容易买到。

  市面上大品牌卖单品咖啡豆的较少,市面所售一般都为意式拼配豆(粉),不适合做手冲,细度一般只适合摩卡壶或咖啡机。

  星巴克、Costa、瑞幸三家中,我占costa,起码还坚持用半自动咖啡机

  在私人咖啡馆听咖啡师推荐单品,如果没有选择,耶加雪菲是最保险的,曼特宁是最常见的

  如果你没把握确定一家小店的咖啡水平的话,第一件事是观察他们的咖啡机和魔豆机,如果机器是lamarzocco等高档半自动,说明老板对品质有一定的要求,踩雷几率小

  咖啡这个词来源于阿拉伯语,最初的意思是植物饮料,最开始产地是非洲的埃塞俄比亚,目前流行的单品耶加雪菲就是埃塞俄比亚当地一座小镇的名字。

  公元13世纪由埃塞俄比亚传入阿拉伯世界,迅速流行,估计教戒酒,作为有刺激性的饮料,自己想流行的理由!一开始很很贵,18世纪初在南美大面积种植后成本下降,变为世界级流行饮品。

  美式咖啡机现煮咖啡(95mg),速溶咖啡(80mg)、红牛功能饮料(80mg)、红茶(45mg)、一罐可口可乐(40mg),浓缩咖啡(27mg)、绿茶(20mg)及热巧克力(19mg)。

  奶茶中的含量不比咖啡少多少,而且因为杯量较大,一杯差不多顶两杯普通咖啡

  这是家用最方便的方式,有些像速溶,撕开即冲,有热水就好,不用任何额外的工具,却能给你提供优质的体验,品质由挂耳品牌决定,近年许多私人品牌的涌现,更是提供许多优质的选择NBA比赛押注平台,价格通常在2-6元之间。

  需买胶囊机,价格几百元到2000元不等,illy是前期的霸主,设计好看,出品品质高。雀巢近年开始发力与这个行业,机器价格低,品质一般。日常消耗品是胶囊,内装的咖啡粉用氮气密封,保证了品质。胶囊的价格通常在4-6元之间。优点就是迅速方便,开机到出品2分钟以内,绝对高效,适合懒人。

  家用不推荐,虽然方便,但价格较高,家用咖啡耗量较少,咖啡豆的保存是个问题。

  胶囊机的卡布奇诺、拿铁等都是噱头,极度不推荐,如果确实有需求,建议单独打奶泡,手工的自动的都可以,不贵

  Illy是很牛逼的咖啡品牌,十几年前甚至可以说是商用咖啡豆的品质保证,欧州认同度大

  B:有一定爱好,能体会乐趣,略微麻烦一点,通常十分钟之内搞定。必备工具:咖啡磨;

  喝单品咖啡最常见、最适合的方式。原理是滴滤,投入不大,手冲壶、滤纸、滤杯、咖啡容器即可,建议选配电子秤和温度计,能更好的控制出品,不算磨100块以内可以搞定,不必过于追求器具,器具好坏属于锦上添花,出品品质和个人操作手法关系较大。

  没有专业机器时用来制作意式浓缩的简易替代工具,目前有单阀门和双阀门的NBA比赛押注平台,简单易操,适用与市面买的品牌咖啡粉,单价100到300块,我用的是下面这一款。

  用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来制作咖啡的简单工具,宜家简单款几十块钱。

  咖啡玩家终极武器,价格贵,5000起,几十万的也有,一般私人咖啡馆用,个头大,预热时间长,非喜误入。我买过下面这一款,50多斤,费电,相当于一个热水器NBA比赛押注平台。

  咖啡磨很重要,咖啡磨很重要,自己在家手磨比电动性价比高一些,下面图是我自用一款

  咖啡烘培常见的就是浅,中,深。烘培程度越深,成品体现的油脂越丰富,咖啡本身的气味被掩盖的越狠;意式浓缩一般深烘,手冲豆子一般烘焙较浅

  公认的打分标准是从:嗅觉,包括干香,湿香, 味觉, 酸甜苦咸的平衡, 口感, 顺滑还是粗糙,以及后味(喝完咖啡后的余韵) 来评价一杯咖啡。

  一杯咖啡的风味=咖啡香气+滋味+口感+余韵=干香与湿香+酸甜苦咸+滑顺感与涩感+精神感受

  余韵:通常是指味道与香气的结合,喝完后口中的味道回味,有些偏主观的感觉,这里就不多说了。

  关于咖啡的知识纷繁复杂,想要真正了解它得花上相当长得时间,相信你听说过1万小时理论,没错,这个行业也符合一万小时理论的通识。

  由于一直是个咖啡成瘾者,有一些身边的朋友觉得我是专家,想我能普及些常识,所以有了这个系列,他们都不知道我其实是个骗人的专家,只是由于喜欢,走得稍远一点。

搜索