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NBA比赛押注平台五华区将依托翠湖片区打造全国知名咖啡文旅项目

2023-12-31 09:21:25
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  NBA比赛押注平台2023年,从春到冬,文林社区的咖啡馆数量增加了16家,总量达到49家,成为昆明咖啡馆最集中的一个社区。文林社区及翠湖周边的咖啡馆,一头连着云南咖啡产区的庄园,一头连着规模不断扩大的咖啡消费群体,在云南咖啡产业的发展中发挥着重要作用。

  为积极做好翠湖边咖啡经济这篇文章,五华区目前正积极筹划在翠湖片区建设咖啡博物馆,全面展现云南咖啡产业的发展情况,普及咖啡文化,并将在今后几年结合咖啡产业开展一系列活动,打造全国知名的咖啡文旅项目,把翠湖周边打造为云南乃至中国咖啡消费的高地。

  2023年12月20日,在普洱举行的国际咖啡博览会新闻发布会上,商务部流通产业促进中心副主任林健曾表示,中国目前已经成为全球增速最快的咖啡消费市场。在昆明,细心的市民不难发现,街头的咖啡馆正在不断增多。

  位于翠湖边上的文林街,取“文人如林”之意而得名,西南联大时期,这里汇聚了大量的茶馆,是联大师生生活、交流的主要场所。现在,670米长的文林街周边汇聚了49家咖啡馆,构建出了一个以咖啡文化为基础的消费空间,为广大咖啡爱好者提供了交流场所的同时,也展现出了昆明浪漫、休闲的生活方式。

  文林街的咖啡馆,有的已经开了10年以上,比如卡夫卡、光宗三号、萨尔瓦多、幸福厨房等咖啡店或有咖啡销售的餐饮店。还有很多咖啡馆在这一年中开业,比如0号咖啡馆、九号咖啡馆、小吉咖啡、好久不见、山野、宝福等,随便一数,文林街今年新开的咖啡馆,就达到了16家。

  今年4月,曾把咖啡烘焙当好,很多年前就在新迎片区做咖啡烘焙的老马,决定把咖啡当作事业经营,在府甬道开了九号咖啡。同一时间,在疫情结束后准备自主创业的小刘,在文林街开了小吉咖啡。今年10月,曾经做酒吧的王女士,在文林街开了好久不见咖啡馆,开业不久就是文林街银杏艺术节,经营情况达到了预期。

  文林街良好的咖啡文化氛围,也吸引着多家连锁品牌的入驻。比如新晋咖啡连锁品牌库迪,今年在文林街开了新店。主张“只用云南豆,喝出花果香”的云南咖啡连锁品牌四叶咖,在文林街的咖啡馆也正在装修中。

  今年内,持续举办了四场的文林街咖啡文化节,吸引力也在不断增强。12月的咖啡文化节活动,云南咖啡产业链中的明星企业来自普洱,致力于推广云南咖啡的炬点咖啡实验室NBA比赛押注平台,带来了30款云南豆,与文林街咖啡馆提供的20款云南豆一起,开展咖啡杯测长街宴活动,让更多的咖啡爱好者了解咖啡杯测知识,了解不同豆子的风味。活动的举办NBA比赛押注平台,不仅吸引了昆明很多咖啡馆主参加,也吸引了从事咖啡生豆行业的人士参加。此外,咖啡行业的巨头星巴克,也向华山街道表达了参加咖啡文化节活动的想法。

  近年来,咖啡集市成为咖啡爱好者们交流的一个场所。在昆明,公园1903、金鼎创意园等地都举办过咖啡节活动。文林街及翠湖周边拥有昆明最集中的在地咖啡商家,是否可以举办自己的咖啡节,打造环翠湖咖啡文化IP?面对这个问题,文林社区与“非常文林”商户联盟做出了积极尝试,并得到了华山街道及五华区的大力支持。

  2023年,文林街成功举办了四场咖啡文化节活动,春天,有咖啡集市、咖啡论坛。夏天,在咖啡集市的基础上,举行了集章打卡拆盲盒、咖啡冲煮知识分享、公益咖啡赠送活动,现场热闹到冰块卖断货。秋天,手冲咖啡课堂、跳蚤市场以及公益咖啡深受咖啡爱好者欢迎。冬天,咖啡文化节作为银杏艺术节的主要活动,举办了“先生来了”快闪、咖啡杯测长街宴、音乐快闪等活动,并推出了“非常文林”咖啡杯等文创产品,咖啡文化节的规模和影响力,正在不断增大。

  文林街咖啡文化节活动的主要发起人、卡夫卡咖啡的主理人张颖,至今都还记得第一次召集文林街的咖啡馆开会,讨论举办咖啡文化节时的场景。她说:“当时,好多咖啡馆的主理人我都认不全,经过几次活动看到了咖啡文化节带来的效益,现在大家对活动的积极性也越来越高,每次活动我们的咖啡打卡地图参与的商家也越来越多。”谈到一年四场咖啡文化节的成功举办,张颖表示,自己也要好好总结经验,争取在接下来的2024年,继续把咖啡文化节活动做好。

  每一次咖啡文化节的活动,华山街道及文林社区积极做好咖啡文化节的协调工作。华山街道协调交警、城管、派出所等部门,做好了报备和保障,社区积极与周边的单位及居民协调咖啡文化节用电、院坝停车等问题,并派出志愿者为活动提供支持,看到活动的成功,他们每个人心里都是自豪。

  值得一提的是文林街大量咖啡馆的聚集,看似有竞争,却也形成了良好的合作关系。“仔细去看文林街的咖啡馆,你会发现每家都有特色,也有稳定的客群,大家一起努力把文林街咖啡品牌打造好,让更多喜欢咖啡的人来到文林街,才会让更多人获益。”张颖介绍,四场咖啡文化节的举行,已经让文林街的咖啡成为品牌,一些文创机构、文学机构,也选择把活动放到文林街来举办,让文林街“文人如林”的气质再现。

  “文林街的咖啡馆虽然很多,但每家的装修都不一样,主打的豆子和产品也不一样,主理人的气质也不一样,这为消费者提供了丰富的选择,而且可以倒逼商家做出更好的产品,这其实是好事情。”小吉咖啡的主理人小刘也不认为咖啡馆多,就会竞争激烈。

  从宾川的朱苦拉村到保山、普洱、临沧,云南咖啡种植的历史已有100余年,咖啡产量占到了全国的99%,而文林街及翠湖周边作为昆明咖啡馆最多,消费最集中的一个区域,一头链接着产地的咖啡庄园,一头链接着消费者,积极开展咖啡文化的普及,在云南咖啡产业的发展中具有非常重要的作用。

  在云南豆推广方面,文林街及翠湖周边的每家咖啡馆都有云南豆的产品,大家也把云南豆的推广当作使命,还有很多咖啡馆打通了从庄园到烘焙,再到产品的整个流程。比如卡夫卡,为了推广云南精品咖啡豆,在普洱孟连建了庄园,精选了三款云南豆在店内销售,并参加上海咖啡节,向咖啡爱好者推广云南豆及相关产品。韩国人丹尼尔开的泊瑞刻咖啡馆,主打的是云南楚雄云山咖啡庄园的产品。位于文化巷的光萃咖啡,每年都能喝到当年云南咖啡生豆大赛的获奖产品。

  文林街及翠湖周边的咖啡馆中,还隐藏着很多从咖啡冲煮到烘焙的高手。比如幸福厨房的骆驼,是云南咖啡杯冲煮大赛云南赛区的冠军获得者。卡夫卡的张磊,是SCA全模块认证导师,可以开展咖啡培训课程。光宗三号,目前已经定期开设了烘焙课、感官课、手冲课的课程。此外,还有很多咖啡馆会定期举办咖啡品鉴和冲煮知识的小活动,精选几款豆子一起喝,感受不同的风味,传播并普及咖啡知识。

  在今年春天文林街咖啡文化节的论坛上,云南省农业农村厅二级巡视员、省咖啡产业工作组专职副组长周开联就表示,咖啡的价值最终要通过咖啡馆来实现,翠湖周边的咖啡馆为省咖啡产业工作组调研提供了基础的市场信息,在文林社区举办的咖啡文化节活动非常难得,通过一系列的活动和培训,文林街有望成为云南乃至中国咖啡消费水平的高地。

  结合咖啡产业发展的现状,五华区以及华山街道、文林社区也在积极与省市相关部门沟通,推动文林街及翠湖周边咖啡经济发展。华山街道相关负责人介绍,目前五华区有意向在文林街打造一个咖啡博物馆,全面展示咖啡文化与咖啡产业链的情况NBA比赛押注平台。下一步,华山街道将继续争取省市政策支持,招引国际、国内和省内优质咖啡企业入驻,在翠湖周边举办咖啡产业博览大会,通过组织咖啡豆拍卖、咖啡产品展销、咖啡冲调竞赛及云南咖啡地图线上打卡等活动,将云南咖啡故事与翠湖文化资源进行深度融合,努力打造具有全国知名度的咖啡文化旅游项目,推动翠湖片区经济业态不断升级。

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